一、商務(wù)條款:
★1、履約期限:一年(具體以##雙方簽訂合同為準(zhǔn))
★2、履約地點(diǎn):本項(xiàng)目配送為 (略) ,地址 (略) (略) (略) 12-4號(hào)/ (略) (略) 榆林二街(路)38號(hào)門。
★3、付款方式及條件:##雙方簽訂合同后,每周結(jié)算一次。每周與采購人確定本周實(shí)際發(fā)生額,中標(biāo)人于下周向采購人提供發(fā)票,采購人會(huì)在收到發(fā)票后安排支付貨款。
采購價(jià)格的確定遵循以下規(guī)則:價(jià)格 (略) (略) 的價(jià)格為準(zhǔn),該 (略) 發(fā)展和改革委員會(huì)運(yùn)維,具有權(quán)威性,其價(jià)格信息每日更新, (略) 場(chǎng)動(dòng)態(tài)。 (略) 未涵蓋的品目,以#方詢價(jià)為基礎(chǔ)進(jìn)行議價(jià)。在制定采購價(jià)格時(shí),需綜合考慮合理損耗、運(yùn)輸費(fèi)等價(jià)格變動(dòng)因素。最終結(jié)算按實(shí)際發(fā)生量計(jì)算,但必須控制在本次采購的預(yù)算價(jià)以內(nèi),確保價(jià)格的合理性和透明性。如遇到特殊情況停園則不進(jìn)行配送。本項(xiàng)目教職工部分采購價(jià)款中預(yù)留10% (略) 農(nóng)副產(chǎn)品采購費(fèi)用,由招標(biāo)人自行采購。
★4、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。按照《遼寧省政府采購履約驗(yàn)收管理辦法》(遼財(cái)采〔2017〕603號(hào))文件有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
驗(yàn)收程序:按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。按照《遼寧省政府采購履約驗(yàn)收管理辦法》(遼財(cái)采〔2017〕603號(hào))文件有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
驗(yàn)收?qǐng)?bào)告:采購人出具
組織驗(yàn)收主體:本項(xiàng)目的履約驗(yàn)收工作由采購人依法組織實(shí)施。
★5、熱線支持:投標(biāo)人自行填寫
現(xiàn)場(chǎng)支持:(1)小時(shí)內(nèi)響應(yīng);(3)小時(shí)內(nèi)到達(dá)
二、服務(wù)需求:
1、投標(biāo)人必須 (略) ,必須有相應(yīng)生產(chǎn)(供貨)能力、配送能力、倉儲(chǔ)能力且信譽(yù)良好(須提供自有或租用的相關(guān)配送車輛證明材料及倉儲(chǔ)能力證明材料復(fù)印件)。
2、所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)要求,包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。
3、中標(biāo)人不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包,否則采購人有權(quán)單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)人自行承擔(dān)。
4、中標(biāo)人需高度重視采購人對(duì)食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等各方面的意見和反饋。若采購人對(duì)送的食材質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等不滿意,中標(biāo)人應(yīng)第一時(shí)間積極主動(dòng)地與采購人進(jìn)行溝通,全面了解其具體需求和期望,結(jié)合實(shí)際情況制定合理有效的解決方案,妥善解決問題,并嚴(yán)格按要求的時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成整改工作,以確保問題得到徹底解決,保障食材供應(yīng)服務(wù)的持續(xù)穩(wěn)定與優(yōu)質(zhì)高效。
5、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購人在任何情況下均不保證中標(biāo)人在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額,中標(biāo)人須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。
6、中標(biāo)人須安排固定專人及配送員(配送人員須持有健康證)與采購人使用單位食堂管理員對(duì)接, (略) 理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題,如無意外情況,一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作,遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度,服從采購人管理。
7、除不可抗力外,中標(biāo)人不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送,應(yīng)提前通知中標(biāo)人。因中標(biāo)人原因延誤配送的(采購人要求推遲的除外), 采購人有權(quán)自行采購,并由中標(biāo)人承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。
8、中標(biāo)人不得隨意變更食材,應(yīng)嚴(yán)格按招標(biāo)要求(含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等)配送,否則,采購人有權(quán)拒收。 (略) 場(chǎng)流通問題確實(shí)需要變更的,應(yīng)書面向采購人申請(qǐng)。中標(biāo)人須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。
9、中標(biāo)人在實(shí)施食材配送期間,不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人,中標(biāo)人必須指派相對(duì)固定的人員完成食材配送服務(wù),并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購人備案,食材配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好,并定期進(jìn)行體檢,辦理健康證。如需要更換配送人員, 必須事先通知采購人并將其個(gè)人資料送采購人審批,審批合格者方可更換。
10、中標(biāo)人必須保證所有食材的來源清晰明確,必須來源于受到地方政府部門監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬 (略) 場(chǎng),嚴(yán)禁收購散戶農(nóng)民的蔬菜供應(yīng), 有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),并實(shí)行產(chǎn)品溯源管理。
11、食品要求:中標(biāo)人必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,將取消中標(biāo)人的供貨資格,中標(biāo)人要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常, 對(duì)人體健康有害的。
(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的。
(3)含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。
(4)未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(5)病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。
(6)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的。
(7)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。
(8)超過保質(zhì)期限的。
(9)其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。中標(biāo)人供貨時(shí)必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。
三、其他要求:
1、包裝要求:
食材包裝應(yīng)完好無破漏,無腐敗霉變或影響使用的情況,不存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理危險(xiǎn)。
2、質(zhì)量要求:
食材應(yīng)當(dāng)符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并應(yīng)出示質(zhì)量檢測(cè)書及來源,有保質(zhì)期限的食材剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。
四、技術(shù)規(guī)格及參數(shù)要求
(一)肉禽水產(chǎn)類:
★1、每批鮮肉、骨:應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí),符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無腐爛變質(zhì),必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件(原件備查),復(fù)印件加蓋供貨商公章。分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證,鮮肉確保每日新鮮、無異味,并注明保鮮期。
★2、冷凍肉要求:肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 92%,冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 95%,解凍時(shí)間為 4 小時(shí)以內(nèi)(室溫 20 度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),且包裝箱必須完好無破損,無漏氣、臟污漬等,食品安全可追溯。
★3、水產(chǎn)類要求:冷鮮或者冷凍,要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 85%,解凍時(shí)間為 4 小時(shí)以內(nèi)(室溫 20 度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù),且包裝箱必須完好無破損,無漏氣、臟污漬等,食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠,活體、眼球明亮、無大腹,無畸形。對(duì)去腑臟魚,氣味正常,無血之外污物,彈性好,無離刺現(xiàn)象。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
★1.肉類標(biāo)準(zhǔn):#、#、GB/T#-2015、GB/T#-2014、GB/T#-2012、GB/T#-2009、GB/T#-2009 等。
★2.肉類檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T9695.4-2009、GB/T9695.32-2009、G8/T9695.3-2009、GB/T9695.22-200、 GB/T9695.13-2009、GB/T9695.31-2008、 GB/T9695.15-2008 等。
牛羊肉類家禽類:
1、《食品生產(chǎn)許可證》,交貨時(shí)提交所供應(yīng)畜禽凍肉類和肉制品生產(chǎn)廠家的肉制品《食品生產(chǎn)許可證》。
2、《出入境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》,由政府動(dòng)植物檢疫部門出具, (略) 銷售檢查。
3、《產(chǎn)品合格證》,交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗(yàn)合格證明,隨車同行。4、《動(dòng)物產(chǎn)品防疫合格證》,當(dāng)批次有效,原件備查。
5、《衛(wèi)生檢疫報(bào)告》,由政府疾控部門或衛(wèi)生檢驗(yàn)部出具(半年內(nèi)有效)
6、《產(chǎn)品合格證》交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗(yàn)合格證明,隨車同行。
水產(chǎn)品:貯存地的出入庫檢疫證明,水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個(gè)體單獨(dú)冷凍成型。交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗(yàn)合格證明。
(二)瓜果蔬菜類:
1、瓜、果、蔬菜:必須是優(yōu)質(zhì)貨品,不得含有殘留農(nóng)藥或污染物,中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定,同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi),沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道,嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。
2、葉菜類:大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好,色澤正常,莖基部削平,無枯黃葉、病葉、泥土,無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷,無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象,無抽苔(菜心除外),無畸形、異味,結(jié)球葉菜要結(jié)球適度,花椰菜應(yīng)新鮮潔白,不帶葉麩,無畸形花。
3、茄果類:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格,果實(shí)整潔,成熟度適中,大小適中,番茄花蒂不明顯,無裂果及空洞現(xiàn)象,茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷。
4、瓜果類:黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格,形狀、色澤一致,瓜條均勻,無疤點(diǎn),無斷裂,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷,不帶泥土。
5、根菜類:蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格,皮細(xì)光滑,大小均勻,肉質(zhì)脆嫩致密新鮮,無腐爛、畸形、裂痕、異味,不帶泥沙,不帶莖葉和須根。
6、薯芋類:馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格,大小適中,色澤一致,不帶泥沙,不帶須根、莖葉,不干癟,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑,馬鈴薯無發(fā)芽, 皮不變綠。
7、蔥蒜類:蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格,允許蔥、青蒜類保留干凈須根,蔥、蒜、韭萊不帶老葉,蒜頭、洋蔥去根去桔葉,可食部分新鮮幼嫩,無腐爛、畸形、異味。
8、豆類:扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格,形態(tài)完整,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,豆英類新鮮、幼嫩、均勻,豆仁類籽粒飽滿,較均勻,無發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。
9、水生菜類:藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)嫩,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土和雜質(zhì),不干癟,菱白不黑心。
10、食用菌類:蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格,蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開,柄粗壯,菌膜緊,菇柄切削平整,不浸泡水(磨菇允許浸鹽水保鮮),新鮮,無雜質(zhì),無畸形菇,無腐爛、異味。
11、芽苗類:綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩,不帶豆殼雜質(zhì),新鮮,不浸水,無腐爛、異味。
12、水果類:符合 GB/T5009.218-2008 等國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
★1.蔬果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):#、#、GB#.2-2001、#、GB/T5009.218-2008等國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.#胺磷:不得檢出。#拌磷:不得檢出。氧化樂果:不得檢出。#基對(duì)硫磷:不得檢出。呋喃丹:不得檢出。百菌清:≤1.0。多菌靈:≤0.5。汞(以 Hg 計(jì)):≤0.01。鉛(以Pb 計(jì)):≤0.2。砷(以 As)計(jì):≤0.5。氟(以 F 計(jì)):≤0.5。鈉硝酸鹽(以NaNO?計(jì)):瓜果類≤600,葉菜根莖類≤1200。亞硝酸鹽(以 NaNO?計(jì)):≤4。
3.國家規(guī)定其他必檢項(xiàng)目必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
(三)干貨雜糧類:
★1、干貨雜糧制品:符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽,不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整,無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢, 對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。
★2、散裝豆類:應(yīng)提供生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品,經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同,并由中標(biāo)人將承擔(dān)全部責(zé)任。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):符合 # 等國家及行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),一等品,非轉(zhuǎn)基因。
(四)其他副食品類:
★1、蛋類:無斑點(diǎn)、無污染,個(gè)體均勻,蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時(shí),整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。
★2、豆腐:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤,塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無雜質(zhì),具有豆腐特有的香味,取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩,味道純正清香。
★3、腐竹:為枝條或片葉狀,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤。具有腐竹固有的香味,無其他任何異味,取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。
★4、豆芽:芽身均勻挺直細(xì)長(zhǎng),脆嫩、光澤白、芽腳不軟,無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因。
★5、干豆腐:無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因。
★6、素雞:無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因。
★7、辛辣料:主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣味和味道,無發(fā)霉味或其他異味。
★8、奶制品、飲料、食品制成品:包裝完整、干凈,無破損,在保質(zhì)期內(nèi),具有產(chǎn)品合格證明。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
1.蛋類:符合#國家標(biāo)準(zhǔn)
2.豆腐:符合GB/T#-2008、#國家標(biāo)準(zhǔn)
3.腐竹:符合GB/T#-2008、#國家標(biāo)準(zhǔn)
4.豆芽:符合#國家標(biāo)準(zhǔn)
5.干豆腐:符合GB/T#-2008、#國家標(biāo)準(zhǔn)
6.素雞:符合GB/T#-2008、#國家標(biāo)準(zhǔn)
7.辛辣料:符合GB/T #.1-#.13-2008國家標(biāo)準(zhǔn)
8.奶制品:符合GB 7101-2015、#、GB #-2010國家標(biāo)準(zhǔn)
(五)糧油類:
★1、食用油(非轉(zhuǎn)基因):符合《中華人民共和國食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí),且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。(食用油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不低于富虹、魯花)
★2、大米面粉:優(yōu)質(zhì)大米面粉,米粒整齊均勻潔白,面粉顏色正常,塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì),必須,所提供產(chǎn)品必須是當(dāng)年新米新面粉。(大米華潤(rùn)五豐、五常大米;面粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不低于香雪、雪花、河套)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
1.大豆油:符合 GB/T 1535-2017 標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)
2.大米面粉:符合國家食品相關(guān)GB/T 1354-2018(大米)、GB 1355-1986《小麥粉》、GB/T 8607-1988《高筋小麥粉》、GB/T 8608-1988《低筋小麥粉》、《專用小麥粉》LS/T3201-3208-1993標(biāo)準(zhǔn)
(六)食材配送要求:
1、配送計(jì)劃:采購人按需求制定食材配送計(jì)劃,于前一日19:00時(shí)前將次日食材配送計(jì)劃通過書面訂單、電話(需做好記錄)、微信或其他方式通知中標(biāo)人(如遇不可抗力因素停園則不進(jìn)行配送)。若食材配送計(jì)劃沒有即時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí),中標(biāo)人有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購人。中標(biāo)人根據(jù)采購人每天提供的食材配送計(jì)劃,及時(shí)組織籌措和加工,于每工作日早7:00--7:30送達(dá)到指定位置,確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時(shí),須經(jīng)采購人同意方可施行。每日送 (略) 分教職工與幼兒,送貨單中需詳細(xì)標(biāo)注采購品類名稱、單價(jià)、數(shù)量、總價(jià)等并加蓋中標(biāo)人財(cái)務(wù)章。中標(biāo)人配送時(shí)需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗(yàn)收無誤后簽字確認(rèn),作為雙方驗(yàn)收憑證,同時(shí)中標(biāo)人每月或根據(jù)采購人需要提供配送食材的動(dòng)、植物食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。
2、配送時(shí)間:遇釆購人有特殊情況時(shí),需要提前開餐或臨時(shí)增加食材品種和數(shù)量,采購人應(yīng)提前 2 小時(shí)將訂單通知中標(biāo)人,中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)調(diào)整送貨時(shí)間,并確保在收到通知后 2 小時(shí)左右送達(dá)。如遇不可抗力貨物不能按時(shí)送達(dá), 需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對(duì)實(shí)際情況,中標(biāo)人可擬定應(yīng)急方案與辦公室以及直屬食堂管理人員協(xié)商對(duì)接。
3、運(yùn)輸要求:
(1)必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具,并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味。食材?yīng)置于整理箱等容器內(nèi),以科學(xué)合理的方式避免交叉污染。
(2)冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸,非冷凍食品(如鮮肉、酸奶、新鮮水果等)也需要專用冷藏載具運(yùn)輸。目的地在 1 小時(shí)以內(nèi)的用保溫車配送,1 小時(shí)以外的用制冷車配送,食材到達(dá)目的地時(shí)外包裝箱應(yīng)干爽,無軟化現(xiàn)象。
(3)海鮮運(yùn)輸方式應(yīng)當(dāng)為充氧運(yùn)輸,保證海鮮運(yùn)到后的鮮活。
(4)運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋,注意通風(fēng)散熱;蔬菜應(yīng)小心輕卸,嚴(yán)防機(jī)械損傷。對(duì)溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度,記錄送貨車輛溫度,并存檔;在卸貨過程中應(yīng)保證冷藏食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過20分鐘,冷凍食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過30分鐘。
(七)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法:
按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。按照《遼寧省政府采購履約驗(yàn)收管理辦法》(遼財(cái)采〔2017〕603號(hào))文件有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
驗(yàn)收程序:按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。按照《遼寧省政府采購履約驗(yàn)收管理辦法》(遼財(cái)采〔2017〕603號(hào))文件有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
驗(yàn)收?qǐng)?bào)告:采購人出具。
組織驗(yàn)收主體:本項(xiàng)目的履約驗(yàn)收工作由采購人依法組織實(shí)施。
需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容:促進(jìn)中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位、脫貧攻堅(jiān)支持企業(yè)等相關(guān)政策。
2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:根據(jù)《省財(cái)政廳省工業(yè)和信息化廳關(guān)于做好政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展有關(guān)工作的通知》(遼財(cái)采〔2021〕153號(hào))文件要求,本項(xiàng)目專門面向中小企業(yè)進(jìn)行采購,投標(biāo)人應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位。
3.本項(xiàng)目的特定資格要求:投標(biāo)人有食品經(jīng)營(yíng)許可證(預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售)(在有效期范圍內(nèi))。
參加遼寧省政府采購活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的,請(qǐng)?jiān)旈嗊|寧 (略) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定,及時(shí)辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息,由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號(hào)后,即可參與政府采購活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》(遼財(cái)采函〔2020〕198號(hào))。
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi),向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式:應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式,詳見遼寧 (略) 。
質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后15個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門提起投訴。
(1)本項(xiàng)目采用全流程電子化招標(biāo),參與本項(xiàng)目的投標(biāo)人須自行辦理CA,登#遼寧 (略) 報(bào)名并下載響應(yīng)文件,認(rèn)真學(xué)習(xí)遼寧 (略) 電子文件制作指南,并按照響應(yīng)文件和電子評(píng)審系統(tǒng)要求進(jìn)行投標(biāo)信息填報(bào)、電子文件編制、蓋章或電子簽章等工作。對(duì)于使用電子簽章的,投標(biāo)人應(yīng)在遼寧 (略) (略) 下載簽章工具或向CA認(rèn)證機(jī)構(gòu)索要電子簽章工具,對(duì)電子文件進(jìn)行簽章。電子文件中存在圖片較多或內(nèi)存較大等情況,需使用特殊工具對(duì)電子文件進(jìn)行調(diào)整的,應(yīng)在系統(tǒng)中認(rèn)真核對(duì)調(diào)整后的電子文件,確保文件真實(shí)有效,清晰可辨,避免影響評(píng)審活動(dòng)。 (略) 上投標(biāo)情況確認(rèn)中未顯示投標(biāo)人名單的視為無效投標(biāo)人。具體操作流程詳見遼寧 (略) “辦事指南”。如有任何技術(shù)問題, (略) 站客服電話進(jìn)行咨詢:400-128-8588,代理機(jī)構(gòu)不負(fù)責(zé)解答此類問題。投標(biāo)人因自身操作問題導(dǎo)致的一切不良后果由投標(biāo)人自身負(fù)責(zé)。 (2)投標(biāo)人除在電子評(píng)審系統(tǒng)上傳響應(yīng)文件外,應(yīng)在遞交響應(yīng)文件截止時(shí)間前提交按響應(yīng)文件規(guī)定的以U盤存儲(chǔ)并密封的可加密備份文件,并承諾備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的響應(yīng)文件內(nèi)容、格式一致,備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。投標(biāo)人須在響應(yīng)文件中提供備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的響應(yīng)文件內(nèi)容、格式一致的一致性承諾書(格式自擬)。投標(biāo)人僅提交備份文件的,投標(biāo)無效。 (3)參與本項(xiàng)目投標(biāo)的投標(biāo)人在開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)須攜帶CA解密工具及可以登錄遼寧 (略) 并成功進(jìn)入賬號(hào)的筆記本電腦自行進(jìn)行解密,也可以自行安排進(jìn)行遠(yuǎn)程解密,投標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)解密時(shí)間不超過30分鐘。 (4)投標(biāo)人在電子評(píng)審活動(dòng)中出現(xiàn)以下情形的,應(yīng)按如下規(guī) (略) 理: (一)因投標(biāo)人原因造成響應(yīng)文件未解密的; (二)因投標(biāo)人自用設(shè)備原因造成的未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解密、上傳文件或投標(biāo)報(bào)價(jià)等問題影響電子評(píng)審的; (三)因投標(biāo)人原因未對(duì)文件校驗(yàn)造成信息缺失、文件內(nèi)容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問題影響評(píng)審的。 出現(xiàn)前款(一)(二)情形的,視為放棄投標(biāo);出現(xiàn)前款(三)情形的,由投標(biāo)人自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 (5)其他未盡事宜,詳見遼寧政府采購相關(guān)文件及通知。