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( 項(xiàng)目編號: *** )
項(xiàng)目名稱: (略) (略) 分公司機(jī)關(guān)食堂餐料采購項(xiàng)目(合同期 * 年)。
* 、 (略) ,截止 * 日參與報(bào)名供應(yīng)商0家。 (略) ,截止 * 日參與報(bào)名供應(yīng)商0家。 (略) ,截止 * 日 * : * 有2家供應(yīng)商《 (略) 》、《 (略) (略) 》完成了報(bào)名流程。 (略) 后參與報(bào)價供應(yīng)商不到公開詢價3家以上的規(guī)定要求,經(jīng) (略) (略) 分公司研究決定,對該項(xiàng)目由詢價采購轉(zhuǎn)為線下競爭性談判采購。請《 (略) 》、《 (略) (略) 》提供報(bào)價材料,由 (略) (略) 分公司的本項(xiàng)目 (略) 評選。
* 、餐料供應(yīng)地點(diǎn)、內(nèi)容及單價
1.餐料配送地點(diǎn):
(略) (略) 分公司(以下簡稱:快運(yùn)沈分)機(jī)關(guān)食堂。
2.餐料供應(yīng)內(nèi)容:
餐料供應(yīng)內(nèi)容全品類、全覆蓋:
主食:糧油,各種雜糧,面包、速凍、熟食制品等;
副食:水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、魚、肉、蛋、蔬菜等;
干調(diào):調(diào)味(料)品等;
水果:瓜果等;
干果、飲品:奶類制品、干果、糖、飲料等。
(備注: (略) 限于以上內(nèi)容,以食堂實(shí)際采購需求為準(zhǔn))
3.餐料單價:
不高于訂購 (略) 行情價格(含稅),按實(shí)際發(fā)生數(shù)核算,到貨驗(yàn)收合格,憑交接清單、發(fā)票按月結(jié)算,次月結(jié)清。
(備注:供貨期問,如遇雙方對食材價格存在較大爭議時,雙方可各派代 (略) 現(xiàn)場詢價確定。)
* 、訂貨、配送方式
1. * 方訂購餐料時,以書面、電話、郵件或手機(jī)app等形式通知 * 方, (略) 訂食品的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價、交貨時間、地點(diǎn)等。
2. * 方收到 * 方訂貨需求后,依照 * 方要求,準(zhǔn)時將相關(guān)餐料按照雙方確定的交貨時間送到 * 方指定的交貨地點(diǎn),所需運(yùn)輸費(fèi)用由 * 方負(fù)責(zé),具體配送時間、地點(diǎn)由雙方協(xié)商后確定。
3.經(jīng) * 方簽字確認(rèn)的送貨單據(jù)為雙方食品交接的有效憑據(jù)。送貨單據(jù) * 式兩聯(lián), * 方、 * 方各執(zhí) * 份。
4.日常餐料配送 * 方需嚴(yán)格按照約定時間送至 * 方規(guī)定地點(diǎn), * 方臨時用料時, * 方應(yīng)在2小時內(nèi)配送到位,如果 * 方無法按時配送 (略) 購買,提供相應(yīng)發(fā)票給 * 方, * 方負(fù)責(zé)報(bào)銷。
* 、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求
1.商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求、包裝保證。
⑴商品的質(zhì)量按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 (略) 。
⑵商品技術(shù)要求:滿足 * 方技術(shù)要求。
⑶ (略) 供食材的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求, * 方按 (略) 驗(yàn)收。
⑷ * 方對食材質(zhì)量予以保證,如質(zhì)量有問題, * 方有權(quán)要求換貨。
⑸ * 方向 * 方供應(yīng)食材價格 (略) 確定。價格必須低于或等于 (略) 。
⑹ * 方按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)包裝,包裝費(fèi)用由 * 方承擔(dān)。因包裝原因造成商品損壞,由 * 方承擔(dān)責(zé)任。
2.食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求。
⑴ * 方提供的食材應(yīng)當(dāng)符合國家產(chǎn)品質(zhì)量、食品衛(wèi)生安全等相關(guān)法律 (略) 、地方政府和鐵路有關(guān)規(guī)定及相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
⑵ * 方按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)商品包裝,包裝方式應(yīng)滿足保護(hù)食品、方便運(yùn)輸?shù)囊?,因包裝原因造成食品損壞、變質(zhì)或丟失的,由 * 方承擔(dān)責(zé)任。包裝材料由 * 方免費(fèi)提供,包裝費(fèi)用由 * 方承擔(dān)。
⑶ * 方應(yīng)當(dāng)提供本合同項(xiàng)內(nèi)有關(guān)食材供應(yīng)商的相應(yīng)生產(chǎn)許可、衛(wèi)生許可、質(zhì)量合格等各類證書和文件,作為本合同必備的附件交 * 方備案。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)規(guī)定。
⑷ * 方交貨時預(yù)包裝食品保質(zhì)期的約定。交貨之日不得超過該食品1/3保質(zhì)期,且食品包裝必須有生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、 (略) 家名稱和地址。食品在未 (略) 時,發(fā)生食品變質(zhì)、損壞或包裝破損等質(zhì)量問題, * 方有權(quán)要求退貨,或要求 * 方調(diào)換。
⑸ * 方提供的食材應(yīng)接受 * (略) 門的檢查,發(fā)現(xiàn)食材質(zhì)量問題, * 方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
具體要求如下:
類 別 | 質(zhì) 量 要 求 |
1.蔬菜類 | ①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):葉菜類蔬菜要求干凈清潔,外觀新鮮,色澤濃厚,莖葉柔嫩,纖維細(xì),不受有害物質(zhì)污染,農(nóng)殘留檢測達(dá)標(biāo);食用菌菇類要外觀新鮮、干爽,菌蓋或菌柄光潔無明顯可見的白毛(菇體萌發(fā)出的菌絲),有食用菌特有的清香味,無酸、光劑、 * 醛及工業(yè)檸檬酸等 (略) 理。豆制品必須為 (略) 市本地大型 (略) 產(chǎn)品。 ②配送:運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。 |
2.肉類 禽類 | ①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)品必須為正規(guī)渠道產(chǎn)品,必須提供檢疫合格證。保證新鮮,要求無異味、無發(fā)粘現(xiàn)象,不得注水及摻水。無淤血。嚴(yán)禁使用病死肉源。 ②配送:包裝嚴(yán)密,包裝材料應(yīng)符合食品包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。必要時要有冷藏措施。 ③標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)明名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱、地址及電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、生產(chǎn)許可證號、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 ④每批貨隨附檢疫證。 |
3.凍品類 | ①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):要求新鮮、整潔。無變質(zhì)、變味。不得使用任何防腐劑或添加劑等對人體有害的 (略) (略) 理。冷凍類保質(zhì)期不得超過冷凍期限的1/2。 ②配送:包裝嚴(yán)密,包裝材料應(yīng)符合食品包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。必要時要有冷藏措施。 ③標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)明名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱、地址及電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 |
4.干調(diào)類 | ①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):自配送該產(chǎn)品到交貨地點(diǎn)之日起的期限不得超過產(chǎn)品本身保質(zhì)期的3分之1。 ②配送:包裝嚴(yán)密,包裝材料應(yīng)符合食品包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),干凈整潔,沒有破碎,運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。 ③標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)明名稱、生產(chǎn)者名稱、地址及電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 |
5.雜糧類 | ①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),不得出現(xiàn)蟲蛀、發(fā)霉、變質(zhì),不受有害物質(zhì)污染。自配送該產(chǎn)品到交貨地點(diǎn)之日起的期限不得超過產(chǎn)品本身保質(zhì)期的3分之1。 ②配送:包裝嚴(yán)密,包裝材料應(yīng)符合食品包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),干凈整潔,沒有破碎,運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。 ③標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)明名稱、生產(chǎn)者名稱、地址及電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 |
6.蛋類 | ①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):蛋類產(chǎn)品無變質(zhì)、變味情況,不得超過保質(zhì)期的1/2。鮮蛋每框的破裂數(shù)不得超過百分之 * 。 ②配送:包裝嚴(yán)密,包裝材料應(yīng)符合食品包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。 ③標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)明名稱、生產(chǎn)者名稱、地址及電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 |
7.水果 | ①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):要求無腐爛組織、無軟化組織或變味、表面完整、損傷率極低。不受有害物質(zhì)污染,農(nóng) 藥殘留檢測達(dá)標(biāo)。在溫度 * °C土2°C的環(huán)境下的存放7- * 天, * °C士2”C環(huán)境下,可存放3-6天。 ②配送:包裝嚴(yán)密,包裝材料應(yīng)符合食品包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、 有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。 ③標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)明品名、凈含量、生產(chǎn)者名稱、地址及電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 |
8.奶類 飲料類 | ①奶制品為品牌產(chǎn)品。自配送該產(chǎn)品到交貨地點(diǎn)之日起的期限不得超過產(chǎn)品本身保質(zhì)期的3分之1。 ②配送:包裝嚴(yán)密,包裝材料應(yīng)符合食品包裝材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),干凈整潔,沒有破碎,運(yùn)輸工具應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸時不得與有毒、有害、有腐蝕性貨物混裝,運(yùn)輸中防擠壓,應(yīng)注意輕裝、輕卸、防雨、防曬。必要時要有冷藏措施。 ③標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)明名稱、生產(chǎn)者名稱、地址及電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。 |
3. 質(zhì)量異議。
* 方發(fā)現(xiàn)餐料的數(shù)量、品種、質(zhì)量、包裝等不符合本合同約定,有權(quán)向 * 方提出異議,隨時要求 * 方更換,否則 * 方有權(quán)拒付貨款,且該 (略) 為不構(gòu)成 * 方違約, * 方有權(quán)追究 * 方失責(zé)責(zé)任。
* 、餐料供應(yīng)商資質(zhì)
1.企業(yè) * 般納稅人資格證書。
2.ISO * 系列體系認(rèn)證證書。
3. (略) 業(yè)體系認(rèn)證證書。
4.食品經(jīng)營許可證。
5.從業(yè)人員健康證(配送人員)。
* 、遞交報(bào)價材料時間及方式
1.報(bào)價材料應(yīng)加蓋騎縫章有序成冊,用牛皮紙“檔案袋” (略) 理,截止 * 年 9月9日 9 時 * 分(每個工作日的 * : * - * : * 至 * : * - * : * )送達(dá)至 (略) 市 (略) 區(qū)振工街7 * ( (略) )。
2.本項(xiàng)目在接收報(bào)價材料的時間內(nèi),快運(yùn)沈分安排人員接收報(bào)價材料,并做好登記工作。如報(bào)價材料封章不嚴(yán)、無封章,超時送達(dá)報(bào)價材料,視為無效報(bào)價。
3. (略) 于 * 日9 時 * 分在 (略) 市 (略) 區(qū)振工街7 * (快運(yùn)沈分會議室),由本次詢價項(xiàng)目評比小組(共5人)對符合要求的報(bào)價材料“統(tǒng) * 開啟”進(jìn)行公平、公正評選。
4.參選人中選后試用期 * 個月,試用通過后7個工作日內(nèi)按照程序與 (略) (略) 分公司簽訂《 (略) 機(jī)關(guān)食堂餐料及用品采購合同》。按 (略) 合同義務(wù),否則,中選人承擔(dān)違約責(zé)任和賠償損失,快運(yùn) (略) 確定 (略) 商。
* 、聯(lián)系方式
采 購 人: (略) (略) 分公司
地 址: (略) 市 (略) 區(qū)振工街7 *
聯(lián) 系 人:李宏煜
聯(lián)系電話: *** 、 ***
聯(lián)系時間:自發(fā)布公示時間起至報(bào)價結(jié)束時間止,每個工作日的 * : * - * : * 、 * : * - * : * 為本項(xiàng)目業(yè)務(wù)聯(lián)系時間。
(略) (略) 分公司
* 日
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“銷邦招標(biāo)”